家常羊肉包子馅的做法窍门 ?家常羊肉包子馅的做法窍门视频
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怎样做柴鱼才好吃
主料:湖北菜500克,做法做法猪排骨(大排)400克,干柴鱼片50克
辅料 :蒜1头,枣(干)20克,大全调料:盐2克,姜3克
做法 :
1.湖北菜刮去皮 ,洗净 。柴鱼柴鱼
2.红枣洗净去核。片的片
3.柴鱼撕成小块,家常家常烘炒片刻,做法做法除去腥味。大全
4.排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净 。
5.把适量清水高火6分钟至滚 ,放下柴鱼 、排骨、红枣、姜(拍松)片 ,中火40分钟,下盐调味即可 。
干柴鱼片怎么做好吃
主料
干柴鱼片适量、
辅料
小葱、番茄酱、生抽 、蚝油、白糖、淀粉、料酒、白醋、胡椒粉 、淀粉各适量。
1 、将干柴鱼清洗干净之后,去头去尾 ,取出鱼肉 ,然后斜刀切成薄片 。
3 、装盘加入少许食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1抓淀粉 ,然后用手抓匀备用 。
4 、碗里加入3汤匙番茄酱,加入1汤匙生抽 ,加入1汤匙蚝油 ,加入2汤匙白糖,加入1汤匙白醋 ,加入1汤匙淀粉,加入半碗清水 ,搅拌均匀做成料汁备用 。
5 、起锅加入宽油,油温6成热时,将鱼片一片一片的放入锅中,炸熟至表面焦黄,然后盛出控油。
6 、再起锅,将料汁倒入锅中,煮至浓稠起泡泡 ,然后将鱼片放入锅中 ,炒匀裹上糖醋汁即可出锅。
柴鱼丝做法
1:先将杏鲍菇与红萝卜切丝。
2:热油锅先炒红萝卜丝,炒至稍软 。
3:加入杏鲍菇丝拌炒均匀,加入调味酱汁一起煨煮到留有一些酱汁即完成。
4:上桌前撒上柴鱼片与白芝麻 。
关于柴鱼片的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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